Descriere fizică și chimică
Nume produs: Glicină alimentară
Nr. CAS:56-40-6
Alte denumiri: glicina
MF:C2H5NO2
Nr. EINECS:200-272-2
Aspect: pulbere cristalină albă
Pachet: 25 KG/SAGI
Perioada de valabilitate: 24 luni
Depozitare: A se păstra la loc uscat, răcoros și umbrit, cu ambalajul original, a se evita umezeala, a se păstra la temperatura camerei.
Specificatii tehnice
|
Articole |
Standarde |
|
Aspect |
Pulbere cristalină albă |
|
Test(%) |
98.5 - 101.5 |
|
pH |
5.5 - 7.0 |
|
Pierdere la uscare (%) |
0,2 Max |
|
Rezidu la aprindere (%) |
0,1 Max |
|
SO4(ppm) |
65 Max |
|
Metale grele (ppm) |
20 Max |
|
Ca (ppm) |
1,0 Max |
Aplicarea produsului
Pulbere de cristal albă, gust dulce, ușor de dizolvat în apă, ușor dizolvată în metanol și etanol, dar nu în acetonă și eter, punct de topire: între 232-236 de grade (descompunere).
- Folosit ca aromatizare sau îndulcitor, în combinație cu DL-alanina sau acid citric, poate fi folosit în băuturi alcoolice, utilizat ca corector de acid sau tampon pentru compoziția vinului și a băuturilor răcoritoare, folosit ca aditiv pentru aroma și gustul alimentelor, își păstrează culoarea inițială și pentru a oferi o sursă de dulce;
- Folosit ca agent antiseptic pentru fulgi de pește și gemuri de arahide;
- Poate juca un rol de tamponare a gustului de sare și oțet comestibil;
- Folosit în procesarea alimentelor, procesul de fabricare a berii, prelucrarea cărnii și formulele de băuturi răcoritoare, precum și în zaharina de sodiu pentru a elimina amărăciunea;
- Poate juca un anumit rol în chelarea și antioxidarea metalelor, folosit ca stabilizator pentru smântână, brânză, margarină, tăiței gătiți rapid sau tăiței convenabil, făină de grâu și untură de porc.
- Folosit ca stabilizator pentru vitamina C;
- 10% materie primă de glutamat monosodic este glicina.
- Folosit ca agent antiseptic.
Tag-uri populare: glicină de calitate pentru furaje, producători, furnizori, fabrică de glicină pentru animale din China
