Descriere fizică și chimică

Formula: C6H5K3O7·H2O
Formula greutate: 324,41
Ambalare: sac de hârtie net de 25 kg sau sac mare de 1 mt cu căptușeală din PE
CAS: 866-84-2
EINECS: 212-755-5
MF: C6H5K3O7
MW: 306,39
Puritate: 99%
Proprietăți: pulbere albă

Specificitate: Cristal alb sau pulbere; inodor; gust sărat; delicescenta usoara; ușor solubil în apă sau glicerină, aproape insolubil în etanol (densitate relativă 1,98 se va topi și se va descompune atunci când este încălzit la 230 de grade.

Introducere de produs

Citratul de tripotasiu de calitate alimentară este utilizat ca reactiv analitic, aditiv alimentar; în industria farmaceutică ca leopoldit alcalin și ca medicament pentru hipopotasemia și urină alcalin{0}; ca element al îngrășămintelor compuse-înalte eficiente, precum și să fie aplicate în fabricarea hârtiei și aurire.

Citratul de potasiu este o sare de potasiu a acidului citric cu formula moleculară C6H5K3O7.
Citratul de potasiu este o pulbere cristalină albă, ușor higroscopică.
Citratul de potasiu este inodor, cu gust salin.
Ca aditiv alimentar, citratul de potasiu este folosit pentru a regla aciditatea și este cunoscut sub numele de numărul E E332.
Din punct de vedere medicinal, citratul de potasiu poate fi utilizat pentru a controla pietrele la rinichi derivate fie din acid uric, fie din cistina.

Specificatii tehnice

Numele indexului	Specificații
Conținut, %	99.0-101.0
Cloruri, %	0,005 max
Sulfati,%	0,015 max
oxalati,%	0,03 max
Metale grele (Pb), %	0,001 max
Baza de sodiu,%	0,3 max
Pierdere la uscare,%	4.0-7.0
alcalinitate,%	În acord cu testul
Substanță ușor de carbonificat	În acord cu testul