Hei acolo! În calitate de furnizor de proteine, am văzut direct cum proteinele joacă un rol crucial în corpul nostru, mai ales când vine vorba de producția de hormoni. În acest blog, voi descrie modul în care proteinele influențează acei mesageri chimici mici din corpurile noastre și de ce este foarte importantă pentru sănătatea noastră generală.
În primul rând, să vorbim despre ce sunt hormonii. Hormonii sunt ca sistemul de comunicare internă al corpului. Sunt substanțe chimice produse de diferite glande din sistemul nostru endocrin și călătoresc prin fluxul sanguin către diferite organe și țesuturi, spunându-le ce să facă. Lucruri precum creșterea, metabolismul, starea de spirit și chiar ciclurile noastre de somn sunt toate reglementate de hormoni.
Acum, de unde intervin proteinele? Ei bine, proteinele sunt alcătuite din aminoacizi, care sunt adesea numiți elementele de bază ale vieții. Acești aminoacizi sunt esențiali pentru sinteza hormonilor. De exemplu, unii hormoni sunt de fapt proteine în sine. Insulina, un hormon care reglează nivelul zahărului din sânge, este un hormon proteic. Este alcătuit dintr-o secvență specifică de aminoacizi. Fără un aport adecvat de aminoacizi potriviți din dieta noastră, corpul nostru nu poate produce insulina în mod eficient.
Un alt hormon care se bazează pe proteine este hormonul de stimulare tiroidiană (TSH). Glanda tiroidă produce hormoni care ne controlează metabolismul. TSH este eliberat de glanda pituitară și îi spune tiroidei să producă mai mult sau mai puțini hormoni. Producerea de TSH necesită aportul adecvat de proteine. Dacă nu obținem suficiente proteine, glanda pituitară ar putea să nu fie capabilă să producă suficient TSH, ceea ce poate duce la un metabolism lent.
Proteinele afectează și producția de hormoni sexuali. Testosteronul, un important hormon sexual masculin, este influențat de aportul de proteine. Studiile au arătat că bărbații care consumă o dietă bogată în proteine tind să aibă niveluri mai mari de testosteron. Testosteronul nu este important doar pentru sănătatea sexuală masculină, ci și pentru masa musculară, densitatea osoasă și nivelul general de energie. La femei, estrogenul și progesteronul, doi hormoni sexuali feminini cheie, se bazează, de asemenea, pe proteine pentru producerea lor. Un aport echilibrat de proteine ajută la menținerea nivelurilor corecte ale acestor hormoni, care sunt esențiali pentru ciclurile menstruale, fertilitate și bunăstarea generală.
Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului în care diferitele tipuri de proteine pot afecta producția de hormoni. Proteinele de origine animală, cum ar fi carnea, ouăle și lactatele, sunt considerate proteine complete, deoarece conțin toți aminoacizii esențiali de care organismul nostru are nevoie. Aceste proteine sunt deosebit de bune pentru producerea de hormoni, deoarece oferă o sursă bogată de elemente de bază necesare sintezei hormonale. De exemplu, ouăle sunt o sursă excelentă de colină, care este importantă pentru producerea de acetilcolină, un neurotransmițător - un hormon care afectează memoria și funcția musculară.
Pe de altă parte, proteinele pe bază de plante sunt, de asemenea, valoroase. Este posibil să nu fie complete singure, dar combinând diferite proteine vegetale, putem obține totuși toți aminoacizii esențiali.Lecitină de soia de calitate alimentarăeste un exemplu excelent de sursă de proteine pe bază de plante. Nu este doar bogat în proteine, dar conține și grăsimi sănătoase și alți nutrienți care susțin producția de hormoni. O altă opțiune pe bază de plante esteGluten de grâu organic Vital, care este o sursă bună de proteine pentru vegetarieni și vegani. Poate ajuta la menținerea nivelului stabil de zahăr din sânge, care, la rândul său, afectează reglarea hormonală.
Aportul de proteine afectează și producția de hormoni de sațietate. Grelina este cunoscută drept „hormonul foamei”. Ne spune creierului că ne este foame. Pe de altă parte, leptina este „hormonul de sațietate” care ne spune că suntem sătui. Când mâncăm proteine, digerarea durează mai mult decât carbohidrații. Această digestie lentă ne ajută să ne simțim plini pentru mai mult timp, ceea ce poate reduce producția de grelină și crește producția de leptină. Ca rezultat, o dietă bogată în proteine poate ajuta la gestionarea greutății prin reglarea hormonilor apetitului.
Dar nu este vorba doar despre câte proteine mâncăm; este vorba și despre momentul în care îl mâncăm. Corpul nostru are o anumită capacitate de a absorbi și de a utiliza proteine la un moment dat. Răspândirea aportului de proteine pe parcursul zilei poate fi mai benefică pentru producția de hormoni. De exemplu, a avea o proteină - micul dejun bogat poate da cu piciorul - ne începe metabolismul și dă tonul pentru restul zilei. De asemenea, poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la menținerea energiei.
Acum, știu că unii dintre voi s-ar putea să se gândească: „De câte proteine am cu adevărat nevoie?” Ei bine, depinde de câțiva factori precum vârsta, sexul, nivelul de activitate și starea generală de sănătate. În general, adulții ar trebui să urmărească aproximativ 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. Cu toate acestea, dacă sunteți foarte activ, un atlet sau încercați să vă dezvoltați masa musculară, este posibil să aveți nevoie de mai mult.
În calitate de furnizor de proteine, am văzut diferența pe care o pot aduce proteinele de înaltă calitate în viața oamenilor. Fie că ești un atlet care dorește să-ți sporească performanța, cineva care încearcă să-și gestioneze greutatea sau doar cineva care dorește să-și îmbunătățească sănătatea generală, obținerea cantității și tipului potrivit de proteine este esențială pentru producerea corectă a hormonilor.
Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre produsele proteice pe care le oferim sau aveți întrebări despre modul în care proteinele vă pot aduce beneficii sănătății hormonale, nu ezitați să contactați. Suntem aici pentru a te ajuta să faci cele mai bune alegeri pentru corpul tău. Echipa noastră de experți vă poate oferi informații și îndrumări mai detaliate cu privire la selectarea produselor proteice potrivite nevoilor dumneavoastră. Indiferent dacă este pentru uz personal sau pentru o afacere care dorește să-și aprovizioneze proteine de înaltă calitate, suntem gata să vă ajutăm. Doar începeți o conversație cu noi și vom lucra împreună pentru a găsi soluțiile perfecte pentru proteine.
Referințe
- Guyton, AC și Hall, JE (2006). Manual de Fiziologie Medicală. Elsevier Saunders.
- Campbell, B., Kreider, RB, Ziegenfuss, TN, La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D. și Landis, J. (2007). Standul de poziție al Societății Internaționale de Nutriție Sportivă: proteine și exerciții fizice. Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă, 4(1), 8.
- Rippe, JM și Angelopoulos, TJ (2015). Proteinele și managementul greutății. American Journal of Clinical Nutrition, 101(6), 1320S - 1329S.
