Descriere fizică și chimică
Aspect: Alb și strălucitor cristalin sau puternic, inodor, ușor solubil în apă, în special sub 70-90 ºC.
Formula moleculară: C5H8NO4Na
Greutate moleculară: 169,11
Nr. CAS: 32221-81-1
Einecs Nr.: 205-538-1
Cod HS: 292242
Introducere de produs
Glutamatul monosodic este fabricat din porumb natural și orez, este prelucrat după fermentarea tehnologiei biologice moderne. Glutamatul monosodic este un fel de condiment, ingredientul principal este glutamatul. Oamenii folosesc MSG pentru a îmbunătăți aroma alimentelor. Și, de asemenea, MSG este un material pentru procesarea altor condimente compuse, cum ar fi cubul de stoc, sosul, oțetul și alte condimente mult mai multe. Deci are o cerere mare în întreaga lume.
Glutamatul monosodic (MSG) 40 mesh ca o plasă obișnuită este folosit în gătit ca un potențiator de aromă cu un gust umami care intensifică aroma cărnoasă și savuroasă a alimentelor, așa cum glutamatul natural o face în alimente precum tocanele și supele de carne. Glutamatul de sodiu are un gust puternic umami de carne, iar gustul umami poate fi încă simțit atunci când MSG (glutamatul monosodic) este diluat de 3000 de ori cu apă.
Produsele noastre și fabrica au certificări cușer, halal, ISO14001, ISO9001, ISO22000, HACCP și alte certificări. Export de produse în toată lumea.
Cele mai multe 40 de ochiuri se vând în India, Bangladesh, Pakistan, Afganistan, Orientul Mijlociu și alte piețe.
Specificatii tehnice
|
Nu. |
ARTICOLE |
STANDARD |
Rezultate |
|
01 |
Test |
99,00% min |
99.89% |
|
02 |
Rotatie specifica |
+24.8 – 25.3 |
25.11 |
|
03 |
PH (soluție 5%) |
6.8 – 7.2 |
7.1 |
|
04 |
Clorură |
0.1% |
0.1% |
|
05 |
Pierdere la uscare |
<0.5% |
0.1% |
|
06 |
Arsenic (As2AŞA3) |
0,5 ppm |
0,1 ppm |
|
07 |
Plumb (pb) |
1 ppm max |
0,1 ppm |
|
08 |
Metale grele (ca Pb) |
10 ppm |
0,2 ppm |
|
09 |
Cadmiu |
0,5 ppm max |
Nici unul |
|
10 |
Mercur |
0,5 ppm max |
Nici unul |
|
11 |
Sulfat % |
Mai mic sau egal cu 0,05 |
0.01 |
|
12 |
Aspect |
cristale |
cristale |
|
13 |
Acid pirolidon carboxilic |
0,2% max |
0.01% |
|
14 |
Rata translucide |
95 min |
98.8 |
|
15 |
Mucegai și drojdie |
MAX100(Cfu/g) |
0 |
|
16 |
Forma Coli |
Max3/g (MPN/g) |
0 |
Tag-uri populare: Glutamat monosodic de 40 de ochiuri, China 40 de ochiuri de glutamat de sodiu producători, furnizori, fabrică
